Thymian Demeter

Zutaten*Einjähriger Beifuß, feine Blattware *aus biologischem Anbau Artemisia annua wird seit mehr als zweitausend Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. 2015 wurde der chinesischen Wissenschaftlerin Youyou Tu, als Anerkennung ihrer Forschungsarbeit zum einjährigen Beifuß und der Isolierung des Artemisins, der Nobelpreis für Medizin verliehen. Diese fein gefiederte und intensiv duftende Pflanze wächst auch bei uns sehr gut. Der Anbau, die Ernte und weitere Verarbeitung erfolgt von Hand durch unsere Mitarbeiter mit Betreuungsbedarf. Getrocknet werden unsere Kräuter sehr schonend bei ca. 33 °C, wodurch die Inhaltsstoffe und die Farbe bestmöglich erhalten bleiben. Auf Grund der Novel-Food-Verordnung, die EU weit gilt, ist Artemisia annua als neuartiges Lebensmittel eingestuft und darf somit nicht als Lebensmittel verkauft werden. Durch die zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe eignet sich einjähriger Beifuß beispielsweise als Badezusatz oder Räucherwerk. Unsere Kräuter und Blüten werden von der Kräuterwerkstatt Hermannsberg angebaut und schonend weiterverarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Kräuter von besonderer Qualität.Inhalt: 70 g Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar. Leider AUSVERKAUFT! Nach der neuen Ernte im Herbst 2025 wieder lieferbar.