Teemischungen - Kräutertees - Blüten und Kräutersalz in Demeter-Qualität

Ganzblatt Premium-Qualität vom Bodensee

Die Zutaten unserer Kräuter-Blüten und Teeprodukte stammen fast ausschließlich aus unserem eigenen kontrolliert-biologischen Demeter-Anbau. Somit kennen wir die Biografie jeder einzelnen Pflanze von der Kinderstube bis in die verkaufsfertige Teeverpackung.
Das besondere Klima des Bodenseeraums, die sorgsame Pflege und Ernte der Kräuter sowie eine sehr schonende Trocknung spielen bei der Herstellung eine wichtige Rolle. Die Kräuter und Blüten bleiben bei der Verarbeitung von Hand weitestgehend unversehrt, wodurch die ätherischen Öle und Aromen bestmöglich erhalten bleiben.

Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-022

Erfahre hier mehr über die Herstellung unserer Kräuter-Produkte.

Abendstern-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *KbA): Zitronenmelisse**, Salbei**, Holunderblüten**, Lavendel**, Schafgarbe**, Rosenblüten**, Kamille** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Beurteilung der Real Food Foundation: Geschmack/Sensorische Wahrnehmung:Beim Geruch ist eine eigene, kräftige Aussage gelungen, die beim Geschmack vermutlich nicht jedem mundet, da der Salbei dominiert.Erweiterte Kräftewahrnehmung :Tatsächlich wird man bei dieser Tasse vor dem Schlafen gehen müde und das Licht im Kopf wird runtergedimmt.Der erste Eindruck wirkt befreiend auf Hals und Atemwege und zieht adstringierend nach innen. Die Teemischung lässt den Teetrinker mit sanftem Pulsen bei sich Einkehr halten. Nach einer Weile nimmt eine wärmende Weitung das Gemüt mit und unterstützt darin, die Tageswirren los zu lassen. Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (157,14 €* / 1000 Gramm)

5,50 €*

Tipp

Artemisia Annua

Zutaten*Einjähriger Beifuß, feine Blattware *aus biologischem Anbau Artemisia annua wird seit mehr als zweitausend Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. 2015 wurde der chinesischen Wissenschaftlerin Youyou Tu, als Anerkennung ihrer Forschungsarbeit zum einjährigen Beifuß und der Isolierung des Artemisins, der Nobelpreis für Medizin verliehen. Diese fein gefiederte und intensiv duftende Pflanze wächst auch bei uns sehr gut. Der Anbau, die Ernte und weitere Verarbeitung erfolgt von Hand durch unsere Mitarbeiter mit Betreuungsbedarf. Getrocknet werden unsere Kräuter sehr schonend bei ca. 33 °C, wodurch die Inhaltsstoffe und die Farbe bestmöglich erhalten bleiben. Auf Grund der Novel-Food-Verordnung, die EU weit gilt, ist Artemisia annua als neuartiges Lebensmittel eingestuft und darf somit nicht als Lebensmittel verkauft werden. Durch die zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe eignet sich einjähriger Beifuß beispielsweise als Badezusatz oder Räucherwerk. Unsere Kräuter und Blüten werden von der Kräuterwerkstatt Hermannsberg angebaut und schonend weiterverarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Kräuter von besonderer Qualität.Inhalt: 70 g Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar. Leider AUSVERKAUFT! Nach der neuen Ernte im Herbst 2025 wieder lieferbar.

Inhalt: 70 Gramm (200,00 €* / 1000 Gramm)

14,00 €*

Details

Brennnessel-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter)Brennnesselblätter** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität.Inhalt: 30 g

Inhalt: 30 Gramm (15,67 €* / 100 Gramm)

4,70 €*

Tipp

Kräutersalz Demeter Nachfüllpackung 400 g

Demeter Kräutersalz aus Ursalz Nachfüllpack 400g

Dieses Gewürzsalz zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Gemüsezutaten aus. Wir verwenden reines, unbehandeltes und zusatzfreies Ur-Salz aus dem ca. 220 Millionen Jahre alten Urmeer. Das Ur-Salz wird bergmännisch in Salzlagerstätten in Deutschland abgebaut.Unser eigenes Gemüse und die Kräuter werden von Hand geerntet, getrocknet und weiter verarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Kräuter von besonderer Qualität und Aroma. Der hohe Anteil von Zwiebel, Karotte, Pastinaken und Selleriewurzel zeichnet diese besondere Geschmacksnote aus. Inhalt: 400g Zutaten (**Demeter, *Steinsalz naturbelassenes Ursalz) Ursalz*, Zwiebeln**, Karotten**, Pastinaken**, Sellerieblätter**, Selleriewurzel**, Petersilienwurzel**, Dost**,Thymian**, Dill**, Rosmarin**, Wurzelpetersilienblätter**, Basilikum**

Inhalt: 400 Gramm (1,60 €* / 100 Gramm)

6,40 €*

Demeter Kräutersalz aus Ursalz Streudose Nachfüllbar 150g

Dieses Gewürzsalz zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Gemüsezutaten aus. Wir verwenden reines, unbehandeltes und zusatzfreies Ur-Salz aus dem ca. 220 Millionen Jahre alten Urmeer. Das Ur-Salz wird bergmännisch in Salzlagerstätten in Deutschland abgebaut.Unser eigenes Gemüse und die Kräuter werden von Hand geerntet, getrocknet und weiter verarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Kräuter von besonderer Qualität und Aroma.Der hohe Anteil von Zwiebel, Karotte, Pastinaken und Selleriewurzel zeichnet diese besondere Geschmacksnote aus. Inhalt: 250g Zutaten (**Demeter, *Steinsalz naturbelassenes Ursalz)Ursalz*, Zwiebeln**, Karotten**, Pastinaken**, Sellerieblätter**, Selleriewurzel**, Petersilienwurzel**, Dost**,Thymian**, Dill**,Rosmarin**, Wurzelpetersilienblätter**, Basilikum**

Inhalt: 250 Gramm (1,84 €* / 100 Gramm)

4,60 €*

Familienglück-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *kbA):Zitronenmelisse**, Orangenminze**, Fenchel**, Zitronenverbene**, Kamille**, Ringelblume**, Sonnenblumenblüten**, Kornblume** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Beurteilung der Real Food Foundation: Geschmack/Sensorische Wahrnehmung:Duftet sehr intensiv und ansprechend, was sich im Geschmack entsprechend widerspiegelt.Erweiterte Kräftewahrnehmung: Diese Teemischung hält, was sie verspricht. Sie umhüllt den Teegenießer sanft und lässt ihn ganz in seiner Mitte ankommen.Das wird schon durch den Wohlgeruch eingeleitet und durch einen intensiven Geschmack unterstützt.Im Stoffwechsel wirkt er kräftig-unterstützend, während insgesamt seine harmonisierende Wirkung überzeugt.Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (15,71 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Kräutertee Früchtetraum Demeter Früchtetee

Früchtetraum-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *KbA) Apfelstücke**, Orangenschalen**, Hibiskusblüten**, Hagebutten*, Holunderbeeren**, Malvenblüten** Dieser handverlesene Früchtetee in Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Inhalt: 120g

Inhalt: 120 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Haussegen-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *KbA): Zitronenmelisse**, Pfefferminze**, Apfelminze**, Himbeerblätter**, Brennnesselblätter**, Zinnkraut**, Ringelblume**, Schafgarbe**, Kornblume** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Beurteilung der Real Food Foundation Geschmack/Sensorische Wahrnehmung:Der Tee riecht kräutrig und eher schwach.Im Geschmack trifft er sicher und zuverlässig die Erwartung, die man an einen klassischen Kräutertee hat.Erweiterte Kräftewahrnehmung:So klassisch die Mischung im Geschmack erscheint, so erstaunlich umfassend ist die Kräfteentfaltung. Ganz ruhig geht diese vonstatten und schließt in die sanft-liebliche Ruhe den Rücken mit ein.Auch ein emsiger Kopf wird von der inneren Ruhe dieser Mischung berührt, was sich im Herzbereich fortsetzt.Beruhigend für die Seele und kräftigend für den Leib hängt dieser Tee den inneren Haussegen gerade.Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (15,71 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Kräuterreigen-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *kbA) Zitronenmelisse**, Himbeerblätter**, Brennnessel**, Schafgarbe**, Holunderblüten**, Malvenblüten**, Lindenblüten**, Kornblume**Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Vor allem im Bereich der Pflege, der Ernte und der Aufbereitung finden Menschen mit Handicap eine sinnerfüllte Arbeitsaufgabe. Während des gesamten Arbeitsprozess steht die Handarbeit im Vordergrund. Beurteilung der Real Food Foundation: Geschmack/Sensorische Wahrnehmung:Schwacher Geruch, eher kräutrig, angenehm-ausgewogen im Geschmack.Erweiterte Kräftewahrnehmung:Der Kräuterreigen hellt den Kopfbereich auf und wirkt angenehm lösend in der Körpermitte. Von hinten scheint sich eine Wärmewelle um den Körper zu legen. Man fühlt sich ein Stückchen größer, als zuvor und insgesamt ausgeglichen und harmonisiert.Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (15,71 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Tipp

Lavendelblüten Demeter

Zutaten(**Demeter)Lavendelblüten** (Lavandula officinalis)Dieser mild-aromatische Lavendel findet seine Verwendung hauptsächlich als Tee, wo er seine beruhigende Wirkung voll zur Entfaltung bringt. In der Küche findet man ihn in exotischen Gewürzmischungen wieder.Als Duftbad oder zur Herstellung von Duftwässern und Cremes ist er ebeneso begehrt.Tipp Für den Abendteee: Mischen Sie etwas Lavendel in einen nicht aromatischen Kräutertee wie Brennnessel mit unter. Unsere Kräuter und Blüten werden von der Kräuterwerkstatt Hermannsberg angebaut und schonend weiterverarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar.Inhalt: 60gLeider AUSVERKAUFT! Nach der neuen Ernte im Herbst 2025 wieder lieferbar.

Inhalt: 60 Gramm (9,67 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Details

Morgentau-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *KbA) Apfelstücke**, Orangenminze**, Hibiskusblüten**, Schwarze Johannisbeerblätter**, Brombeerblätter*, Malvenblüten**, Gänseblümchen** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Beurteilung der Real Food Foundation:Geschmack/Sensorische Wahrnehmung:Der Geruch ist kräftig und stimulierend, der Geschmack intensiv, eher fruchtig.Erweiterte Kräftewahrnehmung:Schon der erste Schluck richtet innerlich auf und wirkt sowohl im Kopf, als auch in den Beinen anregend. Die innere Kontur wirkt dementsprechend schmal und fokussiert. Auch die Verdauung wird durch die stimulierende Mischung aufgeweckt. Mit leichtem Pulsen wird man in den Tag hinein geschickt.Inhalt: 100 g

5,50 €*

Pfefferminze-Kräutertee Demeter

Zutaten(**Demeter)Pfefferminze** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität.Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (13,43 €* / 100 Gramm)

4,70 €*

Kraeutertee Regentroepchen Demter Erkaeltungstee

Regentröpfchen-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *kbA)Zitronenmelisse**, Spitzwegerich**, Salbei**, Schwarze Johannisbeerblätter**, Brennnesselblätter**, Holunderblüten**, Thymian**, Lindenblüten**, Malvenblüten** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Dieser Tee eignet sich aufgrund seiner Zutaten auch bei Erkältungsbeschwerden. Beurteilung der Real Food Foundation: Geschmack/Sensorische Wahrnehmung:Duftet kaum. Geschmack mehr kräutrig, als blumig.Erweiterte Kräftewahrnehmung:Im Geschmack wenig auffällig, wirkt der Regentröpfchen-Tee insgesamt entspannend. Feine Wärme lockert Verspannungen. Auf die Mitte wirkt der Tee ausgleichend, während er im Stoffwechsel die körpereigenen Kräfte nährt.Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (15,71 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Rosenblüten Demeter

Zutaten(**Demeter)Rosenblüten**Diese zart duftenden Rosenblätter in Premiumqualität finden ihre Verwendung als Beigabe oder der Herstellung von Sirups, Gelees, zum Garnieren als Teeaufguss (zart-duftend, beruhigend), zum Backen und in der Küche zum Verfeinern von Soßen.Als Duftbad oder zur Herstellung von Duftwässern und Cremes sind sie ebeneso begehrt.Tipp: Geben Sie die Rosenblätter in ein großes Glasgefäß mit kaltem Wasser. Eine süß-duftende Erfrischung! Unsere Kräuter und Blüten werden von der Kräuterwerkstatt Hermannsberg angebaut und schonend weiterverarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Vor allem im Bereich der Pflege, der Ernte und der Aufbereitung finden Menschen mit Handicap eine sinnerfüllte Arbeitsaufgabe. Während des gesamten Arbeitsprozess steht die Handarbeit im Vordergrund.Inhalt: 20 g Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar.

Inhalt: 20 Gramm (24,00 €* / 100 Gramm)

4,80 €*

Salbei-Kräutertee Demeter

Zutaten(**Demeter)Salbei** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität.Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (13,43 €* / 100 Gramm)

4,70 €*

Tipp

Schafgarbe Kräutertee Demeter

Zutaten(**Demeter)Schafgarbe Blatt und Blüte** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität.Inhalt: 50 g Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar.

Inhalt: 50 Gramm (9,40 €* / 100 Gramm)

4,70 €*

Demeter Kraeutertee Sommerlachen Verpackung

Sommerlachen-Kräutertee Demeter

Zutaten (**Demeter, *kbA)Zitronenmelisse**, Apfelstücke**, Pfefferminze**, Apfelminze**, Drachenkopf**, Zitronenverbene**, Koreanische Minze**, Sonnenblumenblüten*, Kornblume** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (15,71 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Tipp

Thymian Demeter

Zutaten(**Demeter)Thymian** Dieser handverlesene Thymian findet seine Verwendung als Tee (Erkältung) oder als Gewürz in der mediterranen Küche.Tipp: Geben Sie etwas Thymian zu einem Tee wie Brennnessel dazu.Unsere Kräuter und Blüten werden von der Kräuterwerkstatt Hermannsberg angebaut und schonend weiterverarbeitet. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar.

Inhalt: 60 Gramm (8,67 €* / 100 Gramm)

5,20 €*

Details

Zitronenmelisse-Kräutertee Demeter

Zutaten(**Demeter)Zitronenmelisse** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Inhalt: 35 g

Inhalt: 35 Gramm (13,43 €* / 100 Gramm)

4,70 €*

Zitronenverbene-Kräutertee Demeter

Zutaten(**Demeter)Zitronenverbene** Dieser handverlesene Kräutertee in Ganzblatt-Premiumqualität wird in der Kräuterwerkstatt Hermannsberg hergestellt. Fast alle Zutaten werden von uns nach Demeter-Richtlinien im idylischen Bodenseeraum angebaut. Das besondere Klima, der biologisch-dynamische Anbau, die sorgsame Pflege und eine sehr schonende Trocknung garantieren Tees von besonderer Qualität. Inhalt: 18 g

Inhalt: 18 Gramm (23,33 €* / 100 Gramm)

4,20 €*

Ganzblatt Premium-Qualität vom Bodensee

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